Atualização de Rota Gastronômica que inclui PG termina inscrições nesta quinta (02)

O projeto de atualização da Rota Gastronômica Costa da Mata Atlântica e Litoral Norte encerra suas inscrições nesta quinta-feira, dia 02 de julho. Realizado pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (SETUR-SP), a iniciativa, que engloba Praia Grande, visa modernizar a rota lançada em 2021, com a identificação de produtores, restaurantes e demais empreendimentos gastronômicos que representem a cultura local. O formulário para receber os interessados do Município está disponível gratuitamente pelo link https://forms.gle/1XnzZCPpz3CeQpgCA .

Inicialmente, serão selecionados 45 empreendimentos da região para receber visitas técnicas da equipe responsável pela atualização da rota. Após esta etapa, serão escolhidos os 25 principais representantes da gastronomia regional, que passarão a integrar oficialmente a Rota Gastronômica Costa da Mata Atlântica e Litoral Norte, tendo, além da divulgação institucional, a elaboração de dois vídeos promocionais produzidos profissionalmente, apresentando seu produto e sua produção, incluindo entrevistas com os responsáveis.

Entre os critérios divulgados para seleção do governo estadual estão as características regionais, singularidade dos produtos, relação com a cultura e história local, autenticidade, estrutura e capacidade de atendimento ao público, potencial de atração de turistas e atendimento às exigências da Vigilância Sanitária e demais legislações aplicáveis.

É importante ainda que os participantes tenham disponibilidade para participação nas etapas previstas, uma vez que o projeto envolve visitas técnicas, capacitações, rodadas de negócios, ações de promoção turística, festivais gastronômicos e outros eventos realizados em diferentes municípios do Estado de São Paulo.

Com a atualização da rota, o turismo dos municípios sairá fortalecido, conforme conta o secretário de Cultura e Turismo de Praia Grande, Mauricio Petiz. “A rota gastronômica possibilitará que turistas e os próprios moradores prestigiem restaurantes com a ‘cara’ da nossa região. Seguimos com as inscrições até esta terça (02) e esperamos ter novos representantes (a Cidade possui dois nomes neste momento) nessa atualização”.

A rota atual pode ser consultada pelo link https://www.sppratodos.com.br/cultura-gastronomia/mataatlantica .