Mais de 60 pessoas recebem qualificação profissional em curso gratuito de confeitaria

Colaboração: Yasmim Ribeiro

esta terça-feira (23), os 64 alunos, divididos em 4 turmas, do curso de Fabricação de Produtos de Confeitaria, em Praia Grande, receberam uma aula especial de preparo de panetones e bolos. O curso faz parte do Qualifica PG, que visa capacitar profissionalmente pessoas de todas as idades. Os cursos gratuitos do Qualifica PG são oferecidos pela Prefeitura, através da Secretaria de Assuntos Institucionais (Seai), em parceria com o Sebrae e Senai e possibilita a formação de diversas pessoas desde 2021. As aulas aconteceram na cozinha experimental, da Secretaria de Assistência Social de Praia Grande.

O secretário de Assuntos Institucionais, Itamar Marciano, destaca a importância do programa para as pessoas que procuram entrar no mercado de trabalho ou empreender. “É um programa que visa proporcionar para a população cursos de qualificação para que elas possam regressar no mercado de trabalho. Além disso, também é importante para o empreendedorismo. Dentro da secretaria temos um respaldo para todos que querem se formalizar através do Mei, buscar o microcrédito através do banco do povo ou a assessoria do Sebrae”.

Segundo a professora do Senai, que ministrou o curso de panificação e confeitaria, Luciana Araújo, é gratificante ensinar e fazer parte da formação profissional de seus alunos. “Ver os alunos terem uma profissão, na questão de empreender, ter uma perspectiva de vida e ter uma fonte de renda é gratificante. Às vezes as pessoas chegam aqui desanimadas e sem motivação, mas quando ensinamos, elas mudam as suas visões e começam a enxergar que é possível se manter e viver disso”.

A aluna Cristia Coelho, atualmente desempregada, disse que pretende trabalhar com confeitaria e na venda de brownies. “É muito significativo fazer parte disso, porque era algo que não tinha muito conhecimento sobre, e agora estou aprendendo muito. Estou adorando. Depois do curso eu pretendo vender brownies”.

As inscrições para participar das novas turmas de Fabricação de Produtos para Confeitaria estão abertas. As inscrições acontecem no site da Prefeitura: https://www2.praiagrande.sp.gov.br/ (clicando no banner “Qualifica PG”) ou no link: https://linktr.ee/qualificapg.